长沙可乐机的正常维护和使用

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长沙可乐机的正常维护和使用

1、自来水经过滤器过滤后,进入碳化器与二氧化碳气体混合成为碳酸水。

2、碳酸水与糖浆通过单独的管道进入现调机内冷却。

3、冷却后的碳酸水和糖浆通过分配阀按一定比例混合后释放出来,成为冰冻的碳酸饮料。

杀毒

使用太华素或KAY5杀毒，每隔3个月对糖浆系统杀毒一次。

比例检查

每三个月或者感觉口感不对时都可以进行比例检查。

清洁阀头

阀头顺时针拧动然后向下拉就可以取下阀头混合器的，每个月用水冲洗阀头混合器是有必要的。

长沙可乐机的正常维护和使用

清洁糖浆连接头

每三个月或者更换糖浆包时用水清洗干净即可。

清洁冷凝器

一般每年清洁一次，需要请有制冷技术的人员帮忙清理。以免太脏堵住吸风口引起散热不好。

长沙可乐机的正常维护和使用

更换冷凝水

每三个月更换一次冷凝水以免水箱结垢。打开机器底部的排水管，排除冷凝水，放干净后再从上面进水口加入清水即可。

二氧化碳检漏

每次更换钢瓶后都应用洗洁精泡沫类检查二氧化碳钢瓶接口以及管路各个管路螺丝口有无松动而漏气。

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